Aucun enfant de San Miguel ne connaîtra l’horreur de la faim.
C’est l’objectif direct de l’une des organisations non gouvernementales les plus anciennes et les plus prospères de San Miguel de Allende. Feed the Hungry San Miguel a débuté en 1984 avec une seule petite cuisine à l’église anglicane St. Paul et nourrit aujourd’hui des milliers d’habitants nécessiteux de San Miguel de tous âges. Chaque jour d’école, des repas chauds sont servis à plus de 4 000 enfants dans les 36 cuisines scolaires de Feed the Hungry. De la nourriture est également fournie à sept associations caritatives qui s’occupent d’orphelins, d’enfants handicapés et de personnes âgées.
MESSAGE D’AL KOCOUREK, PRÉSIDENT DE FEED THE HUNGRY SAN MIGUEL – Mars 2022
Il y a deux ans, une pandémie a tout bouleversé et Feed the Hungry a lancé la plus grande opération de secours alimentaire jamais réalisée à San Miguel de Allende. Nos 36 cuisines scolaires ont dû fermer, mais nous ne pouvions pas laisser les enfants souffrir de sous-alimentation. Nous avons réagi en réorganisant nos opérations pour nourrir des familles entières. Depuis mars 2020, le programme d’intervention d’urgence « Nourrir les familles » (« Feed the Families) a distribué suffisamment de nourriture pour produire 14 millions de repas et a bénéficié à environ 20 000 personnes. Cette immense entreprise a permis à des familles désespérées d’éviter la famine due à des difficultés financières.
Enfin, nos cuisines scolaires rouvrent, ce qui nous permet de reprendre notre programme traditionnel de repas scolaires. De plus, notre programme de nutrition pour la petite enfance est maintenant opérationnel dans 10 communautés, fournissant aux enfants qui ne sont pas encore en âge d’aller à l’école la nourriture dont ils ont besoin pendant cette période critique de croissance et de développement, car une mauvaise alimentation pendant les premières années de la vie d’un enfant peut entraîner une myriade de troubles de la santé et de troubles cognitifs.
Nous sommes heureux de voir les enfants profiter à nouveau de nos repas scolaires chauds et nous constatons que nous pouvons commencer à réduire le programme « Nourrir les familles ». Cependant, l’élargissement de nos activités de sensibilisation pendant la pandémie nous a révélé les conditions désastreuses qui règnent dans de nombreuses communautés que nous ne visitons pas habituellement. Nous avons été plus inspirés que jamais à trouver de nouveaux moyens d’aider.
C’est pour cette raison que nous pilotons un nouveau programme d’alimentation élargie dans trois communautés. Nos nutritionnistes travailleront en étroite collaboration avec des familles spécifiques qui souffrent de malnutrition sévère. Nous leur fournirons une alimentation et une éducation adaptées à leur situation. Des évaluations de santé seront fréquemment effectuées et enregistrées afin de mesurer les effets du programme. Plus tard dans l’année, nous espérons disposer des données et des fonds nécessaires pour étendre le programme à un plus grand nombre de bénéficiaires.
En outre, nous sommes conscients de l’importance non seulement de la nourriture, mais aussi de l’eau propre et d’une hydratation adéquate pour la santé. Nous savons que certaines communautés n’ont que peu ou pas d’eau disponible localement, tandis que d’autres ont de l’eau contaminée. Des analyses d’eau sont actuellement effectuées dans toutes les cuisines de nos écoles et diverses solutions sont à l’étude.
Nous avons toujours pensé que l’avenir du Mexique dépendait de la vitalité de ses enfants. C’est pourquoi notre mission est de leur fournir la nutrition dont ils ont besoin pour grandir et s’épanouir, tout en enseignant à leurs familles de bonnes habitudes alimentaires afin de garantir la durabilité de nos programmes.
Je vous remercie pour votre générosité et votre soutien à notre mission.
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